江田島市に残るもう一つの酒蔵、津田酒造様。 江田島銘醸さんが「古き歴史を変わらず守る」タイプで、津田酒造様は「古きを大事にしながら、新しさも求める」タイプの酒蔵さんのようです。 「島の香り」という定番酒をベースに、「純米吟醸 氣」も発売。その…

呉の酒として、千福さんとともに大事にしたい、江田島銘醸様。海軍御用酒として重用されました。江田島の蔵元は、すでに江田島様を残すだけとなりました。（江田島銘醸様HPより） ※江田島市としては、津田酒造様もあり、計２軒のようです。旧江田島町として…