蒸し暑い夏、気分上がらない梅雨にピッタリ。
呉冷麺発祥のお店、珍来軒様のご紹介です。
呉冷麺の特徴は、タレによくなじむ、コシのつよい平打ち麺と少な目のスープ。
冷麺とも冷やし中華とも違う呉冷麺は、夏だけでなく冬でも食べられてるそうです。
珍来軒様は、1955年の創業から「呉冷麺」を看板にされています。
冷麺と特製タレのセットを2食から通販されています。
独自の、半生真空製法という工法でつくられてるようです。
カープファンに嬉しいカープコラボもあります。
また、東京の広島アンテナショップTau様でも販売されてるそうです。
ぜひご賞味ください。
(盛り付けはイメージです)
chinraikenkure.stores.jp